Garam terasi, saus tiram secukupnya; Cara membuat: Rebus cumi sekitar 10 menit. Angkat, lalu tiriskan. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Masukan petai, masak hingga 1/2 matang, lalu masukkan cumi. Tambahkan garam, terasi, dan saus tiram secukupnya. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 2. Cucibersih cumi, jangan dibuang tintanya, potong dua, sisihkan. 2. Tumis bawang putih yang sudah dirajang kasar dan jahe yang sudah dimemarkan. 3. Tambahkan saus tiram dan tomat yang sudah dipotong. 4. Masukan air dan semua bumbu. Setelah mendidih, masukkan cumi dan bawang bombai, masak selama 10 menit, angkat dan sajikan. 1sdm kecap asin. 2 sdm saus tiram. 2 sdm kecap asin. lada bubuk secukupnya. gula dan garam. Cara memasak capcay goreng: 1. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. 2. Masukkan daging ayam dan oseng hingga matang. masukkan bakso dan aduk lagi hingga merata. 3. Masukkan semua sayuran dan tuang Caramembuat: Cuci bersih cumi basah dan potong cincin, kucuri perasan jeruk nipis. Tunggu hingga 10 menit, lalu cuci kembali agar tidak bau amis. Tambahkan lada, garam, dan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan. Marinasi selama 1 jam. Rebus cumi basah yang sudah dimarinasi selama 3 menit agar cumi tidak alot. Caramembuat cumi asin saus tiram: Rebus air sampai mendidih Angkat dan siram cumi kemudian biarkan direndam Potong-potong kacang panjang Potong-potong tomat, bawang dan cabe Tiriskan cumi lalu bilas kembali menggunakan air biasa kemudian tiriskan Potong cumi sesuai selera Tumis cabe, bawang dan tomat. Aduk-aduk Masukkan kacang panjang Janganmemasak cumi terlalu lama karena pada dasarnya cumi ini sudah matang. 1 sdm saus tiram; 1/2 buah tomat uk besar, potong; 1 btg daun bawang, potong 1/2 bwg bombay kecil; 3 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; Cara buat : Rendam cumi asin dengan air biasa selama 20 menit (aku gak potong karna ukuran cumi nya kecil) cuci bersih 2sdm kecap asin. Rasanya lebih kaya karena bukan hanya pedas atau manis saja tapi manis khas kecap kedelai berpadu dengan gurihnya aneka bumbu dan pedasnya cabai. Tambahkan kecap manis dan saus tiram secukupnya aduk rata hingga ceker berwarna cokelat. 1 batang daun bawang. Kecap manis secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat. Biasanyauntuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Sebelum di olah cumi kering ini di rendam terlebih dahulu di dalam air hangat agar teksturnya menjadi kenyal dan membuat rasa asinnya. Jika cumi sudah kenyal baru deh dimasak dengan bumbu pedas manis sesuai selera. 7Yp1AKr. - Cumi merupakan salah satu hidangan seafood paling terkenal. Bahan makanan satu ini bisa dibuat berbagai macam olahan yang menggugah selera. Meski begitu, tak sedikit yang kesulitan untuk mengolah cumi karena bau amisnya. Tak hanya itu, jika salah dalam mengolah, bisa membuat cumi alot. Padahal, jika dimasak dengan benar dan bumbu yang pas, cumi bisa jadi hidangan yang menggugah selera. Jenis cumi sendiri ada banyak, mulai dari cumi asin, cumi hitam, baby cumi, dan lain sebagainya. Bukan hanya jenis cuminya, cara memasak cumi pun begitu beragam dan semuanya lezat. Kamu bisa bikin cumi goreng, sup cumi, pepes cumi, hingga tumis cumi dengan berbagai bumbu. Salah satu bumbu yang cocok banget dimasak pada cumi adalah saus tiram. Tidak hanya lezat, cumi saus tiram juga praktis banget cara pembuatannya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga mudah ditemukan dan ekonomis. Dimakan pakai nasi hangat, cumi saus tiram ini bisa-bisa bikin nggak berhenti makan, lho. Berikut 11 resep olahan cumi saus tiram ala rumahan yang enak dan bikin nagih, dirangkum BrilioFood pada Selasa 8/3 dari berbagai sumber. 1. Cumi saus tiram ala warung tenda. foto Instagram/adresjantidewi Bahan- 350 gr cumi potong cincin- 4 siung bawang putih, iris- 6 siung bawang merah, iris- Cabai rawit sesuai selera- 1 ruas jahe, geprek- Garam dan gula- Minyak Bahan saus- 2 sdm kecap asin- 2 sdm saus tomat- 2 sdm saus ekstra pedas- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- Merica bubuk Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan Masukkan cumi, besarkan Tambahkan semua saus. Bumbui gula dan Cek rasa. Sajikan. 2. Cumi hitam saus tiram. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 500 gr cumi, buang tintanya sebagian- 1 siung bawang bombay, iris- 2 siung bawang merah, iris- 3 siung bawang putih, iris- 3 buah cabai merah keriting, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah tomat, iris- 1 lembar daun salam- 1 ruas kunyit, iris- 2 ruas lengkuas, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- Garam dan gula pasir secukupnya- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum dan matang, lalu masukkan cumi dan sisa bahan Aduk-aduk sampai cumi matang, angkat dan sajikan. 3. Cumi saus tiram masak kilat. foto Instagram/as3destarz Bahan- 1 kg cumi merah, bersihkan, potong bulat bentuk cincin- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus- 2 bawang bombay, potong dadu kecil- 1 jempol jahe, geprek- 2 batang serai bagian putihnya, geprek- 1 lembar daun salam- 2 sdm saus tomat- 2 sdm saus sambal- 3 sdm saus tiram- 1 sdt merica bubuk- 1 sdt gula pasir- Garam- Kaldu jamur- Air matang- Olive oil Cara membuat1. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih dan jahe hingga Masukkan serai, daun salam, dan cumi. Aduk rata hingga cumi setengah Beri air, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan. 4. Cumi saus tiram pedas. foto Instagram/meikelianawong Bahan- 1 kg cumi, bersihkan, aduk rata dengan 1 sdm air jeruk nipis, diamkan 1/2 jam lalu bilas bersih- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 siung bawang merah, cincang halus- 2 cm jahe, geprek- 1/2 buah bombay, potong-potong- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak- 1/2 buah paprika merah, potong kotak- 15-20 buah cabai rawit- 3 lembar daun jeruk dan daun salam- 2 buah tomat potong kotak- Minyak sayur secukupnya- 3 sdm saus tiram- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap manis- 2 sdm kaldu- Gula secukupnya- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air- Air matang secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, goreng sebentar saja cumi, lalu angkat dan Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan bombay, paprika, cabai, daun jeruk, daun salam, saus tiram, saus tomat, kaldu, kecap manis, dan gula secukupnya. Tumis dan aduk Tambahkan sedikit air, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mendidih, masukkan cumi, aduk rata, masak sebentar saja, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 5. Cumi saus tiram dengan jagung muda baby corn. foto Instagram/bangreiichannel Bahan- 300 gr cumi- 250 ml susu cair untuk merendam cumi supaya tidak amis- 200 gr jagung muda- 150 gr paprika- 150 gr bawang bombay- 15 gr bawang putih Saus- 2 sdm minyak wijen- 1 sdm kecap asin- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus sambal- 3 sdm saus tiram- Gula, lada, bubuk kaldu ayam, dan minyak goreng Cara membuat1. Rendam cumi dengan Potong-potong semua Tumis bawang putih dan bombay sampai Masukkan paprika dan jagung Beri semua saus dan bumbu sesuai Masukkan cumi, aduk sebentar dan koreksi Angkat dan sajikan. 6. Cumi empuk dan antiamis saus tiram. foto Instagram/maditscooking Bahan- 500 gr cumi, bersihkan lalu potong-potong- 1 buah jeruk nipis, peras- 1 butir telur, kocok- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tomat- 1 buah tomat, potong bagi 6- 2 sdm saus tiram- Daun bawang, potong-potong- 200 ml air Bumbu- 3 siung bawang merah, haluskan- 1 siung bawang putih, haluskan- 1/4 bawang bombay, iris- 2 buah cabai merah keriting, iris miring Cara membuat1. Beri perasan jeruk nipis pada cumi, biarkan sebentar, cuci, lalu Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum, lalu masukkan Masukkan saus tomat, kecap manis, dan saus tiram, aduk sebentar, lalu tambahkan Tutup wajan, biarkan masak hingga 20 Tes rasa, tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu Masukkan kocokan telur, lalu aduk Masukkan potongan tomat, biarkan sebentar hingga tomat agak Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu segera matikan api. 7. Buncis cumi saus tiram. foto Instagram/dapurkobe Bahan- 300 gr cumi basah bersihkan dan potong cincin- 150 gr buncis siangi, buang ujungnya- 1 sachet saus tiram- 1 sachet lada- 1 siung bawang putih cincang halus- 2 sdm saus pedas- 1/2 sdt gula pasir- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih buncis, rebus sebentar kemudian rendam dengan air dingin supaya warna buncis tidak Rebus cumi sebentar. Panaskan minyak, tumis bawang sampai Masukkan saus tiram, saus pedas, dan lada. Aduk hingga Masukkan gula pasir dan air. Aduk hingga Masukkan cumi rebus. Aduk rata dan matikan Siapkan piring saji. Tata buncis memanjang, siram dengan saus Siap dihidangkan. 8. Cumi Bangka saus tiram. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg cumi Bangka ukuran besar, bersihkan, potong silang kotak-kotak, aduk rata dengan 1 sdm air jeruk nipis, diamkan setengah jam, lalu bilas bersih- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, geprek- 1/2 buah bombay, potong-potong- 1/2 buah paprika hijau potong kotak- 1/2 buah paprika merah potong kotak- Minyak sayur secukupnya- 3 sdm saus tiram- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap manis- Gula secukupnya- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air- Air matang secukupnya Cara membuat1. Didihkan air secukupnya, lalu rebus cumi sampai muncul motif kotak-kotaknya, angkat dan Panaskan minyak, goreng sebentar saja cumi, lalu angkat dan Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan bombay, paprika, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan gula secukupnya, aduk Tambahkan sedikit air, lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata sampai Masukkan cumi, aduk rata masak sebentar saja, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 9. Cumi saus tiram cabai hijau. foto Instagram/dapurmamamirza Bahan- Cumi asin cuci bersih lalu potong-potong- Buncis potong-potong- Garam sedikit- Gula- Saus tiram- Kecap- Bawang merah iris- Bawang putih iris- Cabai hijau besar iris- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai hijau2. Masukkan cumi dan buncis sampai matang, masukkan potongan Beri saus tiram, sedikit kecap, garam, dan gula, aduk Tes rasa dan angkat. 10. Cumi Petai saus tiram. foto Instagram/iekitchen Bahan- 250 gr cumi, potong dan kerat- 1 papan petai- 2 siung bawang putih cincang- 1 buah bawang bombay potong cincin- 2 cabai merah iris- 1 batang daun bawang, iris serong- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 100 ml air- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Lada secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabai, aduk lalu masukkan cumi, aduk Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada, aduk rata, masukkan air, aduk. Koreksi Biarkan sampai agak mengental, masukkan petai dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan. 11. Cumi asin baby cabai hijau saus tiram. foto Instagram/imellive Bahan- 350 gr cumi asin telur rendam ganti air 3 kali, rebus 3 menit- 20 cabai hijau keriting, potong serong- 5 cabai merah keriting, potong serong- 10 cabai rawit merah utuh- 10 cabai rawit hijau utuh- 4 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1/2 butir bawang bombay besar, iris- 1 batang daun bawang, potong- 1 ruas jahe, iris tipis- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 3 papan petai kupas- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- Gula- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis jahe, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai dan bawang bombay. Tumis lagi sampai Masukkan cumi, tumis sampai wangi. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan gula sesuai selera. Beri sedikit air agar bumbu Masukkan petai dan daun bawang. Tumis sebentar, koreksi rasa4. Sajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f208dc9-0a2b-11ee-9cdf-54676c515670 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f2058be-0a2b-11ee-84ac-6a7164787a6a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.